Sử dụng và bảo quản nồi cơm điện cơ và điện tử thông minh

Hướng dẫn chung cách sử dụng và bảo quản nồi cơm điện

Bạn lần đầu sử dụng nồi cơm điện tử? Bạn đang loay hoay không biết cách sử dụng nồi cơm điện tử mới mua về thế nào cho đúng? Vậy, hãy tham khảo ngay bài viết hướng dẫn cách sử dụng nồi cơm điện tử đúng cách rất chi tiết và đơn giản chỉ với 7 bước, bạn sẽ cách nấu cơm và nhiều món khác bằng nồi cơm điện. 

Cách nấu cơm bằng nồi cơm điện nút cơ – nắp gài đơn giản

Bước 1: Chọn vị trí đặt nồi cơm điện phù hợp

Bạn nên đặt nồi cơm điện tránh xa nguồn nhiệt cao và ở vị trí thăng bằng để giúp cho thiết bị đứng vững. Ngoài ra, bạn hãy để nồi ở nơi khô ráo và thoáng mát, hỗ trợ thiết bị hoạt động hiệu quả và đảm bảo an toàn cho người dùng khi không cần lo lắng về các sự cố liên quan đến điện.

Bước 2: Đong gạo, vo gạo vừa đủ

Bạn hãy dùng cốc đong đính kèm để đong lượng gạo đủ với khẩu phần ăn của gia đình. Sau đó, bạn mang đi vo sạch với nước từ 2 – 3 lần rồi thêm lượng nước vừa ngập mặt gạo trong khoảng cách từ 0.5 – 1cm để gạo nấu xong có thể chín đều, mềm và tơi xốp.

Bước 3: Đặt nồi vào bên trong và cắm điện

Tiếp đến, bạn dùng khăn mềm lau khô phần bên ngoài của nồi và đặt vào bên trong sao cho khớp với mâm nhiệt. Sau đó, bạn đóng chặt nắp nồi lại để đảm bảo thiết bị luôn kín hơi trong quá trình nấu. Kế đến, bạn hãy kéo dây điện ra và cắm vào ổ điện.

Bước 4: Tùy chỉnh các chế độ sử dụng

Tiếp theo, bạn gạt nhẹ công tắc để chuyển sang chế độ nấu. Đặc biệt, bạn không nên đè công tắc quá lâu vì có thể gây hư hại nồi và làm hỏng rơ le nhiệt.

Bước 5: Đợi món ăn hoàn thành và thưởng thức

Khi nấu xong, đèn “Cook” (đèn nấu) sẽ tắt và đèn “Warm” (đèn giữ ấm) sáng để bắt đầu quá trình giữ ấm. Sau 15 phút, bạn nên xới trộn cơm thật đều để hơi nước thừa bay hết giúp cơm ngon hơn.

Đặc biệt, bạn cần giữ phích cắm ở ổ điện để duy trì cơm được ấm. Tuy nhiên, để đảm bảo cơm thơm ngon, người dùng không nên giữ ấm cơm quá 9 tiếng.

    Một số lưu ý khi sử dụng nồi cơm điện nút cơ – nắp gài đơn giản

• Đặt lòng nồi đúng vị trí: Lòng nồi không được đặt đều có thể gây hỏng rơ le điện. Vì vậy, bạn hãy dùng 2 tay khi đặt nồi và có thể xoay nhẹ thiết bị để đáy có thể chạm đều đến rơ le, làm cho cơm được chín đều.
• Không mở nắp nồi trong quá trình nấu: Khi nồi đang ở chế độ “Cook”, bạn không nên mở nắp nhiều lần vì sẽ làm hơi nóng thoát ra bên ngoài, khiến cho lượng nhiệt bị mất ổn định, từ đó hạt cơm sẽ không còn ngon.
• Không bỏ vật dụng kim loại vào nồi: Lòng nồi thường được phủ lớp chống dính bên trong, nếu bạn sử dùng muỗng, thìa kim loại để xới cơm sẽ khiến cho lòng nồi bị trầy xước. Điều này không chỉ làm mất tính thẩm mỹ của nồi cơm điện mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe của người dùng.
• Không nấu các món ăn khác bằng nồi cơm điện: Nồi cơm điện nắp gài chỉ có hai chức năng là nấu và giữ ấm. Vì vậy, bạn không nên sử dụng nồi để chiên, xào,… Việc này có thể làm cho rơ le bị hư hỏng nặng do nhảy công tắc nấu nhiều.
• Không nhấn nút Cook quá nhiều lần: Nhấn chế độ “Cook” nhiều lần rất dễ gây hư hỏng và lờn rơ le nhiệt. Hơn thế nữa, sau mỗi lần nhấn nút Cook thiết bị sẽ làm tiêu tốn năng lượng để khởi động lại quá trình nấu cơm, gây lãng phí điện năng.
• Vệ sinh nồi thường xuyên: Sau khi sử dụng, bạn nên làm sạch lòng nồi, thân, nắp nồi và dùng khăn mềm để lau sạch thiết bị. Bên cạnh đó, việc thường xuyên vệ sinh nồi còn đảm bảo an toàn sức khỏe cho cả gia đình, đồng thời còn làm tăng độ bền của sản phẩm.

Chức năng nấu của nồi cơm điện tử 

1. 7 Chức năng nấu của nồi cơm điện tử bạn nên biết

Bảng điều khiển là nơi bạn có thể lựa chọn chế độ nấu hay tính năng mong muốn để nồi thực hiện, sẽ thường ở mặt trên nồi (nắp nồi) hoặc ở mặt trước nồi (thân nồi). Mỗi thương hiệu, mỗi dòng sản phẩm sẽ có cách thiết kế, sắp xếp chức năng, ký hiệu, ngôn ngữ cũng sẽ khác nhau.

                 Bảng điều khiển nồi cơm điện tử có thể nằm ở mặt trên hoặc mặt trước của nồi 

Dưới đây là một số chức năng thường thấy ở các dòng nồi cơm điện tử hiện nay giúp bạn biết cách sử dụng nồi cơm điện tử:

Ngoài ra, một số nồi cơm điện tử cao cấp còn có các chức năng khác như:

• Nấu cơm nhanh: Chức năng này giúp cơm chín nhanh hơn so với chế độ nấu cơm thông thường.
• Nấu cơm cháy: Chức năng này giúp cơm cháy giòn rụm.
• Nấu cơm gạo lứt: Chức năng này giúp cơm gạo lứt chín mềm, thơm ngon.
• Ủ sữa chua: Chức năng này giúp sữa chua lên men đều, thơm ngon.

2. Cách sử dụng nồi cơm điện tử cho người mới

Với nồi cơm điện tử bạn có thể nấu cơm, nấu cháo, làm bánh, nấu xôi, làm các món hầm hay hấp đều rất ngon và đơn giản. Tuy nhiên, ở đây chúng tôi sẽ hướng dẫn sử dụng nồi cơm điện tử nấu cơm cơ bản trước, từ những bước này bạn có thể nấu được các món khác.

Bước 1: Mở nắp nồi

Cách mở nắp nồi cơm điện tử tự động chỉ với 1 thao tác ấn

Bước 2: Lấy lòng nồi cơm ra ngoài

Bước 3: Vo gạo và đong nước trước khi nấu

Bước 4: Lau khô nước bên ngoài lòng nồi

Nhớ dùng khăn lau sạch đáy nồi trước khi nấu

Bước 5: Đặt lòng nồi vào nồi cơm điện tử

Đặt lòng nồi vào thân nồi rồi đậy kín nắp nồi và chuyển sang bước cài đặt chế độ nấu.

Đặt lòng nồi vào thân nồi và đậy nắp để nấu

Bước 6: Chọn Chế độ nấu 

Tại nút “Tính năng/ Function”, bạn sẽ ấn chọn chế độ nấu phù hợp. Mỗi lần ấn, đèn sáng sẽ hiển thị ở 1 chế độ. Bạn ấn nút cho đến khi đèn dừng ở chế độ nấu mình mong muốn. Các chế độ nấu phổ biến ở nồi cơm điện tử hiện nay:

• Nấu cơm thường: Standard cook
• Nấu nhanh: Quick cook
• Nấu chậm: Slow cook
• Nấu cháo: Porridge (Cháo nguyên hạt) / Congee (Cháo nhừ)
• Nấu súp: Soup
• Hấp: Steam
• Hâm nóng: Reheat
• Làm bánh: Cake/Bread

Bên cạnh những chế độ nấu cơ bản kể trên, một số mẫu nồi cơm điện tử hiện đại hiện nay (tiêu biểu như các dòng nồi cơm điện tử SUNHOUSE) còn có nhiều chế độ nấu đa dạng khác: Cơm trộn, Ninh/hầm, Luộc trứng, hay Cơm cháy (ở mẫu nồi SHD8909 của SUNHOUSE),…

Bấm nút để chọn chế độ nấu phù hợp

Ngoài ra, khi nấu cơm, bạn cũng có thể lựa chọn thêm “Khẩu vị/Taste” (Tiêu chuẩn, Mềm, Dẻo) hoặc Tùy chọn loại gạo (Gạo ngắn hạt, Gạo thơm, Gạo lứt). Lúc này, nồi cơm sẽ tự động điều chỉnh và thiết lập thời gian nấu phù hợp với từng chế độ.

Bước 7: Cài đặt hẹn giờ hoặc giữ ấm

Hướng dẫn sử dụng nồi cơm điện tử trong quá trình hẹn giờ như sau:
Bạn bấm nút “Hẹn giờ/Timer”, sau đó bấm “Giờ/Hour” hoặc “Phút/Minute” để cài đặt giờ. Thời gian hẹn giờ sẽ được hiển thị trên màn hình. Khoảng thời gian hạn giờ bạn có thể chọn là từ 1 – 24h.

Cài đặt chế độ hẹn giờ giúp chủ động thời gian nấu cơm theo ý muốn 

Bước 8: Nhấn “Bắt đầu”

Sau khi thực hiện đầy đủ các thao tác chọn chế độ nấu, hẹn giờ, bạn chọn nút ấn “Bắt đầu” để nồi cơm thực hiện nấu cơm theo các yêu cầu đã cài đặt.

Sau khi nấu chín, thiết bị sẽ kêu “Tít Tít” và chuyển sang chế độ giữ ấm. Lúc này, bạn sẽ ấn “OFF” để kết thúc quá trình nấu. Đừng quên rút phích cắm điện để đảm bảo an toàn nhé!
Bạn cũng có thể áp dụng tương tự với cách sử dụng nồi cơm điện mama hoàn toàn được nhé!

Lưu ý: Các bước sử dụng nồi cơm điện tử: chọn loại gạo, hẹn giờ hay giữ ấm sẽ được cài đặt tự động nếu bạn nấu cơm ở chế độ bình thường. Do đó, bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu trước khi nấu và ấn “Bắt đầu”, sau khoảng 3 – 5 giây, nồi cơm sẽ tự động nấu.

3. 3 lỗi thường gặp khi dùng nồi cơm điện tử

3.1. Nồi cơm không vào điện

• Có thể do nguồn điện không ổn định hoặc dây nguồn cắm lỏng.
• Hãy kiểm tra lại nguồn điện bằng kim đồng hồ thử điện hoặc bút thử điện

3.2. Nồi cơm sử dụng có mùi hôi

• Khi nấu cơm xong mà cơm không có mùi ngọt thơm như bình thường thì rất có thể là do nồi chưa được vệ sinh kỹ càng, cặn bẩn của thức ăn cũ vẫn bám vào nồi và ám mùi lên thực phẩm mới.
• Hãy thường xuyên vệ sinh nồi, điều này cũng giúp nồi cơm được bền lâu hơn

3.3. Cơm bị cháy ở lòng nồi

• Đây là lỗi thường gặp, nhất là các nồi cơm điện cũ, đã sử dụng lâu năm. Nguyên nhân do lớp chống dính của nồi đã bị bong tróc. Hoặc có thể do bạn thường xuyên ấn nút “cook” nhiều lần sau khi đã chuyển chế độ. Việc này không những khiến cơm bị cháy cạnh mà còn buộc nồi luôn ở nhiệt độ cao, ảnh hưởng đến tuổi thọ sản phẩm
• Trường hợp không bấm nút nhiều lần mà cơm vẫn bị cháy thì có thể là do rơ-le ngắt muộn. Hãy mang đến cơ sở bảo hành để sửa chữa nhé.

4. 5 Lưu ý quan trọng khi dùng nồi cơm điện tử

Để đảm bảo sử dụng nồi cơm điện tử an toàn, bảo vệ nồi bền, chắc trong hướng dẫn sử dụng nồi cơm điện tử, hãy lưu ý thêm những vấn đề dưới đây:

1. Luôn lau khô xung quanh lòng nồi trước khi nấu

Thao tác này giúp loại bỏ tiếng “tách tách” trong quá trình nồi nấu, bảo vệ thân nồi không bị rò rỉ điện, mâm nhiệt không bị ảnh hưởng do nước hoặc các bụi bẩn còn sót lại gây cháy khét.

2. Không dùng vật sắc nhọn vệ sinh nồi hay múc cơm

Việc này giúp bảo vệ lớp chống dính trong lòng nồi, giúp nồi nấu cơm ngon, dẻo và hạn chế cháy, khô.

Không nên trực tiếp vo gạo trong lòng nồi cơm 

3. Không nên mở nắp nồi khi thiết bị đang hoạt động

Bởi việc này có thể khiến bạn bị bỏng hơi và khiến quá trình nấu cơm bị gián đoạn, chất lượng cơm không được đảm bảo.

Không mở nồi cơm khi nồi đang ở chế độ nấu 

4. Không nên dùng chung ổ điện với thiết bị công suất cao

Điều này gây ảnh hưởng đến nguồn điện vào nồi và làm giảm tuổi thọ của nồi, thậm chí có thể gây nguy hiểm chập cháy.

5. Vệ sinh nồi đúng cách và thường xuyên

Với lòng nồi, bạn nên dùng vải mềm hoặc miếng bọt biển, rửa cùng bát đũa sau mỗi bữa ăn. Với thân nồi, vỏ ngoài và nắp nồi, bạn cần dùng khăn khô hoặc khăn ẩm, mỏng để lau, khoảng 1 – 2 lần/tuần. Đặc biệt lưu ý, không sử dụng các loại dụng cụ sắc nhọn để vệ sinh nồi.

Vệ sinh nồi cơm điện tử bằng khăn mềm sau vài tuần sử dụng

Áp dụng cách sử dụng nồi cơm điện tử đúng chuẩn sẽ giúp đảm bảo chất lượng cơm ngon, bền lâu. Mong rằng, bài viết trên đã giúp bạn hiểu và biết cách dùng nồi cơm điện tử đúng cách cũng như nắm được những lưu ý trong quá trình sử dụng.